Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 663/К 90 Автор(ы) : Кулев Д. Х., Зарубина Е. Ю., Рудометова Н. В. Заглавие : Ароматизаторы пищевые Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2003 Колич.характеристики :80 с Серия: В мире пищевых добавок ISBN, Цена 5-94343-036-9: ГРНТИ : 65.55 УДК : 663 Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Пищевые добавки Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стандартизация сырья--безопасность пищевого сырья--маркировка сырья--отраслевые стандарты Экземпляры :ЧЗБИК(1) Свободны : ЧЗБИК(1) Доп.точки доступа: Зарубина, Е. Ю.; Рудометова, Н. В.