Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 621.56(075)/М 56 Автор(ы) : Мещеряков Ф. Е. Заглавие : Основы холодильной техники и холодильной технологии : учеб. для вузов Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1975 Колич.характеристики :560 с Цена : 1.24, р. УДК : 621.56(075) Предметные рубрики: ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА Экземпляры : всего : ОХФ(2), УЧФ(19) Свободны : ОХФ(1), УЧФ(19)