Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Автор(ы) : Николаева М. А., Положишникова М. А. Заглавие : Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие Выходные данные : М.: ИНФРА-М, 2018 Колич.характеристики :464 с. Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан. Примечания : Режим доступа : http://znanium.com Цена : Б.ц. Держатели документа: ЭБС "ЗНАНИУМ" Доп.точки доступа: Положишникова, М. А.