Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Автор(ы) : Рязанова О. А., Дацун В. М., Позняковский В. М. Заглавие : Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность [Электронный ресурс] : учебник Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2016 Колич.характеристики :572 с. Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан. Примечания : Режим доступа : https://e.lanbook.com Цена : Б.ц. Держатели документа: ЭБС "ЛАНЬ" Доп.точки доступа: Дацун, В. М.; Позняковский, В. М.; Позняковского, В. М. \ под ред.\