Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 620/Ч-44 Автор(ы) : Чепурной И. П. Заглавие : Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : учебник Выходные данные : М.: Дашков и К°, 2002 Колич.характеристики :460 с ISBN, Цена 5-94798-039-8: ГРНТИ : 71.01.55 УДК : 620.2 Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подлинность товаров--фальсификация товаров Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(1) Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1)