Коновалов, К. Л.     Микроклетчатка - функциональный пищевой ингредиент [Текст] / К. Л. Коновалов // Пищевые ингредиенты : Сырье и добавки. - 2005. - N1. - С. 18-19. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (27.04.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)