Бушина, И. А. Электрохимически активированная вода в технологии коньяка (бренди) [Текст] / И. А. Бушина, М. В. Гернет // Пиво и напитки. - 2004. - N6. - С. 50-55. Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Спирт и водка Доп.точки доступа: Гернет, М. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (04.05.2005г. Экз. 1 - 423.30 р.) (свободен) |