Желе для отделки тортов и пирожных [Текст] / Б. Н. Троицкий [и др.] // Кондитерское производство. - 2005. - N1. - С. 14-15. Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство Доп.точки доступа: Троицкий, Б. Н. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (12.05.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)