Онищенко, Г. Г.     Качество продуктов питания: гигиенические требования, стандарты качества [Текст] / Г. Г. Онищенко // Вопросы питания. - 2004. - N6. - С. 9-13. Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (26.05.2005г. Экз. 1 - 200.00 р.) (свободен)