Сравнительная характеристика содержания биогенных аминов в рыбных продуктах [Текст] / Э. Г. Розанцев [и др.] // Рыбная промышленность. - 2005. - N3. - С. 12-14.
Рубрики: Продукция животноводства--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ


Доп.точки доступа:
Розанцев, Э. Г.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (10.11.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)