Технологический контроль условной крахмалистости в зерне методом ближней инфракрасной спектроскопии / О. Г. Чулюков [и др.] // Пищевая промышленность. - 2005. - N6. - С. 20-21. Рубрики: Пищевая пром-сть--Продукты растениеводства    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): ЗЕРНО, КАЧЕСТВО Доп.точки доступа: Чулюков, О. Г. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (01.08.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)