Петрова, С. Н.     Инновационная разработка Корпорации "Союз" - высокожирные маргарины для производства хлебобулочных изделий [Текст] / С. Н. Петрова // Пищевая промышленность. - 2005. - N12. - С. 64-65. Рубрики: Пищевая пром-сть--Масло. Жиры    Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (02.03.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)