Просеков, А. Ю.     Белковый полуфабрикат на основе пахты / А. Ю. Просеков, М. Г. Курбанова // Молочная промышленность. - 2005. - N6. - С. 67. Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Доп.точки доступа: Курбанова, М. Г. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (29.06.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)