Шапатава, З. Г.
    Образование горькой ямчатости у плодов яблок и эффективность обработки кальцием / З. Г. Шапатава, Т. Ш. Гвалия, М. М. Виблиани // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - N5. - С. 46-47.
Рубрики: Пищевая пром-сть--ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
   Сельское хозяйство--Садоводство. Плодоводство

Кл.слова (ненормированные):
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ, ОБРАБОТКА


Доп.точки доступа:
Гвалия, Т. Ш.; Виблиани, М. М.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (01.07.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)