Багатурия, Н. Ш. Органолептические показатели красных марочных вин при хранении в эмалированных емкостях. Влияние на них горячего розлива / Н. Ш. Багатурия, Н. А. Бегиашвили, Л. З. Которашвили> // Виноделие и виноградарство. - 2005. - N3. - С. 19. Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Вино Доп.точки доступа: Бегиашвили, Н. А.; Которашвили, Л. З. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (02.06.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |