Храмцов, А. Г. Из истории алтайского сыроделия : технологический рывок в 1960 - 1970 -е годы / А. Г. Храмцов> // Сыроделие и маслоделие. - 2006. - N4. - С. 48-49. Рубрики: Продукция животноводства--Сыр и сыроделие Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (06.03.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |