Мягкие сыры с УФ-концентратами / О. А. Суюнчев [и др.] // Сыроделие и маслоделие. - 2007. - N1. - С. 21-23. Рубрики: Продукция животноводства--Сыр и сыроделие Доп.точки доступа: Суюнчев, О. А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (12.03.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)