Минаева, Е. В.     Обеспечение продовольственной безопасности в области зерна и хлебопродуктов / Е. В. Минаева, А. Н. Сидоров // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2007. - N2. - С. 8-11. Рубрики: Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Доп.точки доступа: Сидоров, А. Н. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (27.03.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)