Чубенко, Н. Т.     Как меняется ассортимент хлебобулочных изделий в России? / Н. Т. Чубенко // Хлебопечение России. - 2006. - N6. - С. 6-9. Рубрики: Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (12.03.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)