Гурова, Н. В.     Стабилизаторы IcemiL для производства мороженого "фруктовое" и "лед" / Н. В. Гурова // Мороженое и замороженные продукты. - 2006. - N2. - С. 30-31. Рубрики: Пищевая пром-сть--Мороженое Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (12.03.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)