Моргунова, Е. М. Технология новых сортов пива диетического назначения / Е. М. Моргунова, Н. И. Титенкова> // Пиво и напитки. - 2007. - N2. - С. 28-30. Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Пиво Техника--Технологические процессы Доп.точки доступа: Титенкова, Н. И.; Каминская, И. И. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (12.03.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |