Комплексная оценка качества натурального жареного кофе в зернах / И. Н. Строгонова [и др.] // Пиво и напитки. - 2006. - N5. - С. 56-59. Рубрики: Пищевая пром-сть--Вкусовые изделия Доп.точки доступа: Строгонова, И. Н. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (12.03.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)