Осипов, А. А.     Фруктовые начинки для кондитерской промышленности / А. А. Осипов // Кондитерское производство. - 2007. - N3. - С. 18. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки    Пищевая пром-сть--Кондитерское производство Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (19.06.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)