Стабильность ликероводочных изделий из плодово-ягодного сырья в процессе хранения / Е. И. Курбатова [и др.] // Производство спирта и ликероводочных напитков. - 2006. - N2. - С. 28-29. Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Алкогольные напитки Кл.слова (ненормированные): ХРАНЕНИЕ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (12.03.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)