Яшин, А. Я.     Определение содержания антиоксидантов в растительных маслах / А. Я. Яшин, Н. И. Черноусова, П. П. Бабенко // Масложировая промышленность. - 2007. - N2. - С. 18-19. Рубрики: Пищевая пром-сть--Масло. Жиры Кл.слова (ненормированные): ОЛИВКОВОЕ МАСЛО Доп.точки доступа: Черноусова, Н. И.; Бабенко, П. П. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (03.05.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)