Бережное замораживание // Мясные технологии. - 2007. - N8. - С. 17. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты    Пищевая пром-сть--Замороженные продукты Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (29.08.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)