Муртазалиева, З. Г.     Новый метод, способствующий повышению выхода и качества сока из томатов / З. Г. Муртазалиева, Д. С. Джаруллаев, М. Г. Мурсалова // Пиво и напитки. - 2007. - N 3. - С. 44-45. Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Соки и воды    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Доп.точки доступа: Джаруллаев, Д. С.; Мурсалова, М. Г. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (08.10.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)