Кулев, Д. Х.     О кодировании пищевых ингредиентов и добавок / Д. Х. Кулев // Переработка молока. - 2007. - N 7. - С. 46-48. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (02.10.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)