Инновации против жировой миграции. Представляем новый продукт - орех с покрытием из гуммиарабика // Пищевая промышленность. - 2007. - N 11. - С. 22-23. Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (20.11.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)