Янковская, В. С.     Проектирование творожных продуктов для питания молодежи / В. С. Янковская // Молочная промышленность. - 2007. - N 12. - С. 71-72. Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ    Экономика--Пищевая пром-сть Имеются экземпляры в отделах: Н (16.01.2008г. Экз. 1 - ) (свободен)