Кисиль, Н. Н.     Аминокислоты - эффективные пищевые добавки / Н. Н. Кисиль, Э. М. Тер-Саркисян // Пищевая промышленность. - 2008. - N 2. - С. 47. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Доп.точки доступа: Тер-Саркисян, Э. М. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (27.02.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)