Шубина, О. Г.     Пищевые ингредиенты как замена сахара / О. Г. Шубина, А. А. Кочеткова // Пищевые ингредиенты. - 2006. - N 2. - С. 24-27. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки    Пищевая пром-сть--Сахар Доп.точки доступа: Кочеткова, А. А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (12.03.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)