Блинова, Т. Е.     Влияние дегидрокверцетина на молочнокислые бактерии / Т. Е. Блинова, И. А. Радаева, А. Н. Здоровцова // Молочная промышленность. - 2008. - N 5. - С. 57-58. Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Доп.точки доступа: Радаева, И. А.; Здоровцова, А. Н. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (26.05.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)