Морозова, Н. И.     Качество мясного сырья в зависимости от пород свиней / Н. И. Морозова, Ю. Ф. Оводков, В. В. Шмакова // Мясная индустрия. - 2008. - N 5. - С. 13-14. Рубрики: Животноводство--Свиньи--Продуктивность    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ    Ветеринарно-санитарная экспертиза--Мясо и мясопродукты Доп.точки доступа: Оводков, Ю. Ф.; Шмакова, В. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (23.06.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)