Алексеенко, Е. В.     Биокаталитические методы обработки плодово-ягодного сырья / Е. В. Алексеенко // Пищевая промышленность. - 2008. - N 7. - С. 12-14. Рубрики: Пищевая пром-сть--ФРУКТЫ И ЯГОДЫ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (16.07.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)