Фильчакова, С. А. Микробиологическая чистота упаковки для молочных продуктов / С. А. Фильчакова> // Молочная промышленность. - 2008. - N 7. - С. 44. Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко Пищевая пром-сть--Упаковка продуктов Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Санитария и гигиена Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (18.08.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |