Ким, И. Н.     О содержании ртути в рыбе и возможности ее снижения в готовой продукции / И. Н. Ким, Т. И. Штанько // Безопасность жизнедеятельности. - 2008. - N 7. - С. 16-20. Рубрики: Продукция животноводства--Рыба и морепродукты    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Доп.точки доступа: Штанько, Т. И. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (19.08.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)