Морозова, Н. И.     Совершенствование системы определения качества заготовляемого молока и взаиморасчетов [Текст] / Н. И. Морозова, И. Г. Шашкова, В. Н. Барсуков // Молочная промышленность. - 2003. - N11. - С. 41-45. Рубрики: Продукция животноводства--Молоко    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВО МОЛОКА Доп.точки доступа: Шашкова, И. Г.; Барсуков, В. Н. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (05.12.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)