Кузьмичева, М. Б.     Состояние российского рынка мясных полуфабрикатов [Текст] / М. Б. Кузьмичева // Мясная индустрия. - 2003. - N12. - С. 10-16. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты Кл.слова (ненормированные): МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (31.12.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)