Яшин, А. В.     Экспресс - методы для определения листерий в мясе и мясных продуктах / А. В. Яшин, А. Ю. Нечаев // Мясная индустрия. - 2008. - N 8. - С. 51-53. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ    Ветеринарная микробиология Кл.слова (ненормированные): ЛИСТЕРИОЗ Доп.точки доступа: Нечаев, А. Ю. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (29.09.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)