Какимов, А. К.     Стабилизация сливочного десерта / А. К. Какимов, Ж. Х. Какимова, Г. М. Байбалинова // Молочная промышленность. - 2008. - N 10. - С. 83-84. Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко и молочные продукты Доп.точки доступа: Какимова, Ж. Х.; Байбалинова, Г. М. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (28.10.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)