Червецов, В. В.     Кристаллизация лактозы / В. В. Червецов // Молочная промышленность. - 2008. - N 11. - С. 72-73. Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Молоко и молочные продукты Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (04.12.2008г. Экз. 1 - ) (свободен)