Скульдицкая, З. М.     Внутрихозяйственный убой скота и качество продуктов убоя [Текст] / З. М. Скульдицкая // Ветеринарный врач. - 2008. - N 6. - С. 63-65. Рубрики: Зоогигиена--Гигиена убоя животных    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (21.01.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)