Новые аспекты применения пряностей семейства имбирных [Текст] / О. Н. Самченко [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 3. - С. 36-37. Рубрики: Пищевая пром-сть--Приправы. Пряности Доп.точки доступа: Самченко, О. Н. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (14.04.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)