Подгорнова, Н. М.     Технологические аспекты получения функционального сахаро-стевиозидного продукта [Текст] / Н. М. Подгорнова [и др.] // Пищевые ингредиенты. - 2009. - N 1. - С. 31-32. Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки    Пищевая пром-сть--Функциональные продукты Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (14.04.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)