Гоноцкий, В. А.     Пути повышения эффективности глубокой переработки мяса птицы [Текст] / В. А. Гоноцкий, Т. Ф. Трухина, В. И. Дубровская // Мясные технологии. - 2009. - N 5. - С. 30-33. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы    Экономика--Управление предприятием. Планирование Доп.точки доступа: Трухина, Т. Ф.; Дубровская, В. И. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (29.05.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)