Фильчакова, С. А.     Требования к микробиологическим лабораториям молочных заводов [Текст] / С. А. Фильчакова // Переработка молока. - 2009. - N 8. - С. 61-63. Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ    Пищевая пром-сть--Молоко и молочные продукты Кл.слова (ненормированные): СТАНДАРТЫ ПИЩЕВЫЕ -- ДЛИТЕЛЬНЫЕ СРОКИ ХРАНЕНИЯ Имеются экземпляры в отделах: (01.09.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)