Золотин, А. Ю.     Разработка продуктов с наполнителями для питания детей дошкольного и школьного возраста [Текст] / А. Ю. Золотин, С. В. Фелик, Т. А. Антипова // Переработка молока. - 2009. - N 10. - С. 32-35. Рубрики: Санитария и гигиена--Детское питание Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА -- ЭМУЛЬГАТОРЫ Доп.точки доступа: Фелик, С. В.; Антипова, Т. А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (11.11.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)