Новая документация на копчено вареные салями [Текст] / В. А. Андреенков [и др.] // Мясная индустрия. - 2009. - N 10. - С. 45-48. Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты    Пищевая пром-сть--Копчение--Мясо и мясопродукты Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ Доп.точки доступа: Андреенков, В. А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (01.12.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)