Кудряшева, А. А.     Перспективные белковые ресурсы [Текст] / А. А. Кудряшева, Е. В. Оникиенко, А. А. Тихомиров // Пищевая промышленность. - 2009. - N 12. - С. 42-44. Рубрики: Санитария и гигиена--Питание Кл.слова (ненормированные): СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ -- ПОЛНОЦЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ Доп.точки доступа: Оникиенко, Е. В.; Тихомиров, А. А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (29.12.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)